Социальные и историко-культурные аспекты употребления спиртных напитков

Социальные и историко-культурные аспекты употребления спиртных напитков

Употребление спиртных напитков в контексте исторического развития современного общества.

Традиция употребления спиртных напитков имеет глубокие исторические и культурные корни. Еще с глубокой древности некоторым племенам были известны рецепты добычи алкоголя.

На заре существования человечества прием спиртного был коллективным и посвящался внутренне племенным или астрономическим событиям выступая фактором, способствующим духовном родстве, сплоченности, единства крови. И уже тогда возникла проблема злоупотребления алкоголем.

Еще до нашей эры алкогольная болезнь, как явление появилась в Древнем Египте, Индии и Китае. При этом общество всегда нетерпимо относилось к лицам, злоупотребляющим спиртным. Так, во втором тысячелетии до н.э. в Китае лица, захваченные во время пьянства, карались смерти. В древней Греции и Риме употребление виноградного вина было частью многих культурных и религиозных традиций, но стоит заметить, что при этом его разводили минимум в 3 раза, а каждый римлянин, который заставал свою жену опьянели, имел полное закрепленное законом право казнить ее на смерть.

"Веселие на Руси есть пити", так говорили наши предки во времена Владимира Великого. Но и здесь использовали брагу с концентрацией алкоголя только до 16%. Княжеским указом вино запрещалось пить до обеда и во время работы.

Известный врач Гиппократ осуждал пьянство и называл алкогольное опьянение "добровольным безумием". Для защиты общества в Афинах пьяных на первый раз штрафовали, а при повторении подобного казнили. В Спарте, чтобы все граждане знали о вреде вина, поели ним рабов и в полусознательном виде водили тех улицам. Однако даже такие меры не спасли древние цивилизации от стремительного распространения алкоголя. Так, согласно одной из версий, не главной причиной падения Римской империи была полная алкогольная деградация правящей верхушки.

Винный спирт впервые научились добывать арабские алхимики в VI-VII веках н.э., здесь он получил название "аль кеголь", то есть одурманивающий. Итальянский алхимик средневековья Валентинус позже также выделил винный спирт и назвал его "aqua vitae" - вода жизни. Со средних веков начинается распространение крепких спиртных напитков, а с XVIII столетия появляется соответствующая отрасль пищевой промышленности. На добычу водки идут пшеница, картофель, виноград, сахарная свекла и тростник, яблоки, рис, кактусы, мед есть все, что имеет большое содержание крахмала, дисахаридов, моносахаридов. Государственная монополия на водку, как важный источник доходов, особенно сухие законы в США, России, скандинавских странах только способствовали развитию самогоноварения.

По мере развития человеческого общества, увеличение контактов между людьми и народами росло и распространялось употребление спиртных напитков, вызывая негативные социальные последствия. За последние столетия потребление алкоголя в мире заметно возросло. С усложнением социальной структуры общества пьянство становится все более индивидуальным, растет и количество случаев злоупотребления алкогольными напитками.

Первые антиалкогольные организации, возникших в Европе в начале XIX века, ставили себе целью разъяснения последствий злоупотребления алкоголем. В дальнейшем во многих странах были апробированы различные запреты и ограничения на употребление спиртных напитков, но их эффективность была не высокой.

С 1918 по 1932 год в США действовал "сухой закон". Сначала он позволил резко сократить смертность от алкогольных заболеваний и преступность, но затем был отменен из-за распространения подпольного производства спиртного, массовую контрабанду, рост количества случаев отравлений суррогатами и рост наркомании. Подобные ограничения и запреты в разные годы вводились в Швеции, Норвегии, Финляндии, Дании и СССР (восьмидесятые годы), но были отменены по тем же причинам.

На сегодня, по подсчетам Н.И. Карlan, B.J. Sadock (1996) количество больных алкоголизмом составляет в мире в среднем 6,2-14,8% взрослого населения. Большое расхождение в данных об эпидемиологии этого заболевания обусловлена ​​широкой распространенностью так называемого "скрытого алкоголизма" ( "home drinkers»). Достаточно надежным критерием распространенности алкогольной зависимости служит показатель количества употребленного абсолютного этанола, приходящаяся на душу населения в год. Так, в частности в 1995 году из европейских стран этот показатель был самым высоким во Франции (18,6 л) и России (20 л). Именно в этих странах, по данным ВОЗ, было зарегистрировано и наибольшее количество больных алкоголизмом в популяции. В Украине этот показатель тоже достаточно высок и составляет около 11-12 литров на душу населения в год.

Алкоголизм давно перестал быть индивидуальной проблемой больных этим недугом. Кроме огромный экономический ущерб, следует учитывать его роль в подрыве основных моральных основ общества и значительную часть преступности, которая является его прямым следствием. По данным ВОЗ, одна из четырех смертей мужчин в возрасте от 15 до 29 лет в Европе вызвана алкоголем. В Украине 4 млн 500 тыс. Трудоспособного населения злоупотребляет спиртными напитками и является потенциальным резервом для пополнения рядов зависимых от алкоголя.

Доказано, что алкоголь в большей степени, чем другие психоактивные вещества, влияет на рост числа насильственных действий и провоцирует агрессию. Острое и хроническое употребление алкоголя увеличивает количество нападений на людей, суицидов и сексуальных домогательств. Социологическими и социогенетическими исследованиями доказана связь между агрессивным поведением, антисоциальными поступками и риском склонности к алкоголизму. При этом влияние этанола на агрессивное поведение существенно зависит от привода к его приему, общей культуры человека, пола, дозы и способа применения.

В поздних стадиях алкоголизма больные, как правило, теряют семью, доверие окружающих, работу и квалификацию. Часто такие люди превращаются в так называемых лиц без определенного места жительства (Бомжи) и ведут асоциальный образ жизни.

Вернуться в основной раздел